Beautiful Plants For Your Interior
Wijnhuis TRENZ
WIJNHUIS TRENZ – JOHANNISBERG IM RHEINGAU – DUITSLAND
Sinds 1670 doen wij aan wijnbouw in het hart van de Rheingau. Een regio die als geen ander geschikt is voor goede Riesling en karaktervolle Spätburgunders (Pinot Noir). Wat ooit begon als een klein familiebedrijf, zetten wij vandaag de dag voort met een internationale blik en met grote passie.
ONZE HERKOMST, ONZE TOEKOMST!
De Rheingau is veel meer dan alleen onze thuis, het is zowel oorsprong als inspiratie. Tussen de hellingen van de Taunus en de uiterwaarden van de Rijn ontstaan hier wijnen met een uitzonderlijke mineraliteit, frisheid en diepte. Vooral de wijngaarden rond Johannisberg bieden ons de beste voorwaarden: kwartsrijke bodems, optimale zonnestraling en de constante westenwind zorgen voor gezonde oogstmateriaal en uitgesproken aroma’s.
JOHANNISBERGER HÖLLE
Met de “Hölle” (hel) heeft deze wijngaardnaam, die in veel wijnstreken voorkomt niets te maken. De term “Hölle” is afgeleid van het woord Halde, wat een steile helling betekent. De Johannisberger Hölle wordt rond 1180 voor het eerst vermeld als “helda in monte sancti Johannis”. Hiermee wordt de steile, steenachtige berg bedoeld die zich vanuit Schloss Johannisberg tot wel 30 procent naar het zuidwesten in het dal uitstrekt en een grote geologische diversiteit kent. De bodem bestaat voornamelijk uit leem en löss, maar ook uit gemengde gronden met grind en stenen. De ligging biedt ook klimatologisch veel voordelen: vroeg in de avond stroomt koele lucht uit het nabijgelegen bos door het dal van de Elsterbach over de wijngaarden en behoudt zo het frisse en levendige karakter van de latere wijn, die zich onderscheidt door een verfijde zuurgraad en mineraliteit.
WINKLER HASENSPRUNG
Veldhazen zijn in de wijnhellingen van de Rheingau nog regelmatig te vinden. In de Hasensprung moeten ze ooit in bijzonder grote aantallen hebben geleefd, want deze vruchtbare dieren gaven hun naam aan de even vruchtbare wijngaard. De Hasensprung begint aan de oostelijke rand van Johannisberg, in het dal van de Ansbach en strekt zich uit tot aan Schloss Vollrads.
De zuid- tot zuidoostelijk georiënteerde helling van 100 hectare biedt werkelijk gelaagde bodems: diepere lössgronden, maar ook ondiepe grind- en lössleemgronden. In het bovenste deel van de Hasensprung zorgen westenwinden en de ’s avonds het dal in stromende koele lucht voor gezonde druiven die overdag volop zon hebben gekregen. De wijnen uit de Hasensprung belonen deze verscheidenheid aan microklimaten en de gunstige bodemgesteldheid met een bijzondere fruitigheid en een elegante zuurgraad.
